خانواده و دوستان خود را برای مهمانی دعوت کرده و آنها را با مرغ سوخاری خوش مزه شگفت زده کنید!
مرغ سوخاری را می توانید به راحتی در خانه درست کنید. این دستورالعمل آسان و سریع را برای بال مرغ سوخاری هم استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و خوب هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را به تخم مرغ بیفزایید. آرد سوخاری را در کاسۀ دیگری بریزید. فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، پونۀکوهی و ریحان خشک را اضافه کنید. تمام مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.
ران های مرغ را در کاسه ای بگذارید. نمک و فلفل سفید را به آن افزوده و مخلوط کنید. آن را یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود.
سپس تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب با مخلوط آرد و ادویه، مخلوط تخم مرغ و در آخر خرده های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه های مرغ، آن ها را در تابه با روغن داغ، سرخ کنید.
مرغ سوخاری ترد و خوش مزه آمادۀ سرو است. می توانید در کنار سیب زمینی سرخ شده میل کنید و از آن لذت ببرید.
منبع : نمناک
